創(chuàng )業(yè)以來(lái)完全獨立的企業(yè)實(shí)體oshikiri, 始終運用"獨立經(jīng)營(yíng)"的優(yōu)勢, 保持鮮明的企業(yè)特色。特點(diǎn)就是以其主要產(chǎn)品一面包糕點(diǎn)制作機器為首, 在所有的加工食品領(lǐng)域中運用微波技術(shù)?；讵毺氐氖袌?chǎng)拓展之研究, 技術(shù)工程, 在業(yè)界也深受好評。另外所開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品主要部件幾乎都可在公司內部加工的生產(chǎn)體系, 是乘承了制造機床出身的創(chuàng )業(yè)者之思想, 在業(yè)界也以顯著(zhù), 卓越的品質(zhì)管理而引以為傲。

從嶄新的角度來(lái)捕捉“人與食”的關(guān)系，

提供令客戶(hù)滿(mǎn)意、喜愛(ài)的機械及系統。

      株式會(huì )社押切自1949年創(chuàng )業(yè)以來(lái)，專(zhuān)注于鏈接人與食的技術(shù)，通過(guò)追求其可能性，開(kāi)發(fā)面包糕點(diǎn)機械，同時(shí)不局限于面包糕點(diǎn)并將技術(shù)活用于食用肉，水產(chǎn)及化學(xué)藥品等新領(lǐng)域，從而不斷的成長(cháng)至今。

      從創(chuàng )業(yè)開(kāi)始持續，以「不拘泥于常規概念的靈活思路」，「溢于創(chuàng )造的全新視點(diǎn)」為基礎，盡力于機械的開(kāi)發(fā)，作為一個(gè)深受日本乃至全球的用戶(hù)的喜愛(ài)，并貢獻社會(huì )的企業(yè)，不斷進(jìn)行挑戰。

            把人和食的關(guān)系轉化為喜愛(ài)。以機械和系統創(chuàng )造豐富多彩的明天。

                                                          代表取締役社長(cháng)  押切 丈二